Шоколадов сладкиш с майонеза

12-16 порции

Необходими продукти

• 200гр майонеза
• 1 ч.ч. вода
• 2 ч.ч. брашно
• 5 с.л. натурално какао
• 1 ч.ч. захар
• 2 ч.л. (1 п. от 10 г) бакпулвер
• пакетче ванилия (по желание)

За глазурата – шоколад и масло в съотношение 2:1.  Аз използвам 200 г. най-обикновен  млечен шоколад със 100 гр. масло. Може и натурален за не толкова сладките усти. 🙂

Начин на приготвяне

1. Загряваме фурната на 180 градуса без вентилатор.
2. Смесваме сухите продукти в дълбока купа. А след това добавяме водата и майонезата. Миксерът не е задължителен, защото тестото се размесва бързо и приема хомогенна форма.
3. Във форма за сладкиши  печем 25-30 мин в зависимост желаната сочност. Няма нужда от намазняване на формата.
4. В малка тенджерка на най-ниската степен на котлона разтапяме маслото и шоколада за глазура до получаване на гладка смес. Заливаме сладкиша с горещата глазура едва след като е изстинал напълно. Оставяме за няколко часа на стайна температура да стегне.